かなるンちの塩麹にんにく醤油味のトンテキ

豚肉はあぶら身のほうから１．５センチ幅に切れ目を入れておく。

フライパンにサラダ油、にんにくスライスを入れて、中火でゆっくりにんにくがカリッとするまで炒めてお皿に取り出す。

続けてフライパンに豚肉を入れて塩こしょうをして両面を焼きお皿に取り出す。