超フワフワオムライス
Description
これは、試してみても良いかも(笑)
材料
(2人分)
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卵白
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卵黄
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ご飯
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玉葱
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ミンチ肉
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ケチャップ
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塩こしょう
作り方
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1
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玉葱・お肉を炒めて。塩コショウで味付け。ここに、ご飯を入れる前にケチャップを加える。(そして、ケチャップの水分を飛ばす事によってビチャビチャにならない)
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2
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1にご飯を加えて炒める。
ケチャップライス完成。
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3
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卵白・卵黄を別々に泡立てる。あわ立てたら、2つをサックリと混ぜ合わせる。
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4
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クッキーのハート型大を、フライパンに載せ。弱火にしておき、あわ立てた玉子を流し入れ焼いて。ライスの上に載せ完成。
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コツ・ポイント
写真は、ドライカレーですが(^◇^;)
このレシピの生い立ち
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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