超フワフワオムライスの画像

Description

これは、試してみても良いかも(笑)

材料 (2人分)

卵白
卵黄
ご飯
玉葱
ミンチ肉
ケチャップ
塩こしょう

作り方

  1. 1

    玉葱・お肉を炒めて。塩コショウで味付け。ここに、ご飯を入れる前にケチャップを加える。(そして、ケチャップの水分を飛ばす事によってビチャビチャにならない)

  2. 2

    1にご飯を加えて炒める。
    ケチャップライス完成。

  3. 3

    卵白・卵黄を別々に泡立てる。あわ立てたら、2つをサックリと混ぜ合わせる。

  4. 4

    写真

    クッキーのハート型大を、フライパンに載せ。弱火にしておき、あわ立てた玉子を流し入れ焼いて。ライスの上に載せ完成。

コツ・ポイント

写真は、ドライカレーですが(^◇^;)

このレシピの生い立ち

レシピID : 187910 公開日 : 05/03/15 更新日 : 05/03/15

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