チャイナなスピードおかゆ
まくおまく
作り方
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1
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鍋に水を入れ、スライスしたしいたけを入れる。沸騰したら長ねぎとスープの素も。
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2
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１の鍋にご飯を入れて、しお・こしょうで味をつける。最後にごま油を垂らし、香菜を入れたら出来上がり♪
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コツ・ポイント
日本人は苦手な人が多いという「香菜」ですが、私はダイスキ！私の住んでる地域では手に入らないので、以前買いだめした乾燥香菜を使いました。中華味を出したい時には、是非入れてくださいね。
このレシピの生い立ち
広州で食べたのを思い出しながら、かつ簡単に作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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まくおまく
