チョコ&ビーツ ケーキ
作り方
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1
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ビーツはミキサーに入れ、ピュレ状にする。チョコレートは湯せん又はレンジで溶かす。
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2
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ボウルに卵と砂糖を入れ、よく泡立てる。小麦粉とベーキングパウダーを加えてさらに混ぜる。
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3
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ビーツのピュレ、チョコレート、バターを加えてよく混ぜ合わせる。
できた生地を型に流し込む。
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4
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あらかじめ160度に熱したオーブンで45分から1時間焼いたら、出来上がり。
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コツ・ポイント
すでに茹でてある真空パック入りのビーツを使って手順を簡略しています。
このレシピの生い立ち
べーガンなケーキです。