ちりめんじゃこの佃煮の画像

Description

カルフォルニアレーズン入りで美味しい佃煮ができました。

材料 (ジャムの空き瓶1個分)

カルフォルニアレーズン
50g
酒・しょうゆ
大さじ2
砂糖・酢
大さじ1
すりごま(あればでOK
適宜

作り方

  1. 1

    小鍋にすりごま以外の材料を入れて弱火で汁気がなくなるまで炒め煮する。

  2. 2

    汁気がなくなったらすりごまを加えて煮沸消毒した瓶に入れて冷めたら冷蔵庫へ。

コツ・ポイント

レーズンが苦手なら細かく刻みましょう。*カルフォルニアレーズンの大さじ1と砂糖大さじ1は同じ位の甘さだそうです^^

このレシピの生い立ち

え?っと思うでしょうがレーズンと醤油系は相性がいいんですよ♪
レシピID : 1879661 公開日 : 12/07/10 更新日 : 12/07/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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星のしっぽ
レーズンが入るとお洒落な感じ♡じゃことの相性もバッチリ美味しい♡

れぽ♡ありがとうございます。喜んでいただけて嬉しいです♡

初れぽ
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とも吉230
ほんと合う〜♪ゴマがまたい〜(*^^*)ありがと〜

れぽ❤ありがとうございます^^喜んでいただけで嬉しいです♪