麻婆春雨
作り方
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1
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春雨を固めに茹でておく。
ニラとにんじんを食べやすい大きさに切っておく。
*を合わせておく。
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2
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フライパンにごま油を入れ豚挽肉を炒める。
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3
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ニラ、にんじん、春雨を入れ炒める。
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4
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*の調味料を入れる。
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5
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少し煮立たせて水溶き片栗粉でとろみをつける。
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コツ・ポイント
子供が食べるので豆板醤、ニンニク、生姜は使ってません。
このレシピの生い立ち
麻婆春雨の素を使わずに作りたかったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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