海鮮サラダ丼*玉ねぎドレッシングで
Description
お刺身とサラダを玉ねぎドレッシングで♪さっぱりモリモリ
材料
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野菜何でも
┗レタス、クレソン、ルッコラ、ラディッシュ、玉ねぎ
食べる量
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お刺身何でも
┗サーモン、ホタテ、いか、アボカド
食べる量
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玉ねぎドレッシング
1/4こ
サラダ油、ごま油
各大さじ1
オイスターソース
大さじ1
酢
大さじ2
砂糖
小さじ1強
めんつゆ
たっぷり好み
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ごま
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酢飯
作り方
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1
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玉ねぎをボウルにすりおろして、フライパンで温めたサラダ油ごま油を入れる
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2
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1にドレッシングの他の材料を入れてまぜる 冷蔵庫へ
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3
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野菜は食べやすい大きさに切って冷たい水に漬けておく
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4
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お刺身食べやすく切って水気を拭き取る
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5
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玉ねぎドレッシングにお刺身を和えて、酢飯→サラダ→お刺身→ごまの順で盛る
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コツ・ポイント
めんつゆは味見しながら好みで
ドレッシング余ったら、他のサラダに
ドレッシング余ったら、他のサラダに
このレシピの生い立ち
お昼ご飯に