プロ直伝　絞り出しクッキー　卵乳製品無し

粉をふるう。
ボウルに砂糖、油、水を入れ泡だて器で良く混ぜ乳化状態にする

①のボウルに粉を入れゴムべらで練らないように混ぜ粉をなめらかにする。

お好みの絞り出しの型で円を描くように絞り出す。

※生地がベチャっとしない程度にまとめて下さい。生地が固ければ水を足してください。