豚バラでニンニクまるごと包み！
Fuyuka♡
作り方
-
-
1
-
ニンニクは皮を剥き、1片だけ残しておく。(残した1片はみじん切りにして、焼くときに使用)
-
-
-
2
-
牛乳とニンニクを鍋に入れ、牛乳が沸騰したら弱火で5分煮る。竹串が、スッと入るくらいになったら、ニンニクをとり出す。
-
-
-
3
-
ニンニクを豚バラで巻く。ニンニクが見えないように、巻く角度を変えるようにすると、綺麗に巻けます。
-
-
-
4
-
☆の調味料は合わせておきましょう。
-
-
-
5
-
サラダ油でみじん切りしたニンニクを炒める。
-
-
-
6
-
巻き終わりを下にして炒めてから、転がすように全体を炒める。
-
-
-
7
-
調味料を加え、全体に絡めたら出来上がり！
-
-
-
8
-
☆おまけ☆ニンニクを茹でた牛乳は、コーンスープと混ぜていただきました！コクが出ておいしい！
-
コツ・ポイント
ニンニクは牛乳で柔らかく煮ると、独特の臭いが消え、ほっくほくになります！
このレシピの生い立ち
ニンニクが好きなので、作ってみました！
Fuyuka♡
