人参だけ☆モリモリ食べれる人参サラダ
あいりのぱぱ
作り方
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1
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人参をスライサーなどで５cmくらいの長さの細い千切りにしてボウルに入れる。
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2
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ごま油を回しかけて塩を振ってよく合える。10分ほど置くと水分が出るので水分は捨てる。
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3
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にんにく、醤油、白ごま、こねぎを入れてよく合える。
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4
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お皿にコジャレた感じになるように高めの山になるように盛り付ける。
出来上がり。
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コツ・ポイント
味はお好みで味見しながら塩、醤油の加減をしてください。にんにくは多すぎると生なのでキツくなるので気をつけてください。
このレシピの生い立ち
自分が人参大好きで、家族にもたくさん食べてもらいたくて、生でもモリモリ食べれるサラダを作ってみようと。
