黒糖米粉パンの画像

Description

ほのかに優しい甘さ、米粉でもっちり ♪この分量で、一斤、丸パンなら8個できます。

材料 (パウンド型21cm+丸パン二つ)

200g
粉末黒糖
60〜80g
5g
180ml

作り方

  1. 1

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    粉末黒糖をオススメします。
    普通の米粉だと、生地が柔らかくなりすぎます。製パン用を使うか、水を調整。

  2. 2

    生地をつくる。
    一次発酵→6分割→丸めて4個はパウンド型へ→二個は大きめ丸パン

  3. 3

    --

  4. 4

    写真

    レーズンをいれても♪( ´▽`)

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

米粉パンを黒糖の優しい甘さで焼いてみました。米粉は20%くらいが、美味しいと思います。
レシピID : 1883483 公開日 : 13/09/29 更新日 : 13/09/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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inyako
米粉に黒糖入りとは身体に良さげよね❤️ふわふわに焼き上がり~♪
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みっくママ
大麦若葉も入ってます!黒糖の甘味がいいですね♪ありがとう!

ヘルシーでいいですね♪断面も綺麗な色なんだろうな!美味しそ♡

初れぽ
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m621
レーズン入り♡黒糖の優しい甘さと米粉のモチモチで美味しかったです

ふわふわ(^.^)美味しそう❤ありがとうございます