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もやしのから揚げ

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Description

もやしだってから揚げに！しゃきしゃき、ナムル味のもやしから揚げです。

材料 （５個分）

もやし
1/4袋（70ｇ）くらい
しょうゆ
大さじ１
にんにくすりおろし
小さじ１
しょうがすりおろし
小さじ１
粉唐辛子
少々（お好みで）
薄力粉
大さじ１
油
適宜

作り方

  1. 1

    ボールに油以外の材料を入れ手で混ぜる。もやしを適当に折るような感じで。

  2. 2

    フライパンに油を多めに（１センチもなくてＯＫ）入れ①を手でギュッとまとめて入れる。

  3. 3

    弱火にかけ、両面こんがり焼く。片面がしっかり焼けてから返すと崩れません。

  4. 4

    ①で生地がまとまりにくい場合は粉を適宜足してください。

  5. 5

    カレー粉を入れてカレー味にしても美味～

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

安価なもやしでお弁当♪
レシピID : 1884103 公開日 : 12/07/14 更新日 : 12/07/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2020年4月26日
写真
nosso
お弁当に♪安上がり＆簡単で嬉しいです～( =＾ω＾)
2017年5月25日
写真
awousa
歯応えが出なかったけど…味は美味でした☆

揚げてる写真ですね？こんがり良い色！れぽありがとう(^_^;

2017年5月24日
初れぽ
写真
クックG63LFH☆
生姜やにんにくがなかったので醤油マヨで作ってみました

マヨネーズ！こくが出ますね！真似しますれぽありがとう(^_^

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