茄子とピーマン★夏カレー
マイロけん
作り方
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1
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ジャガイモ、玉ねぎ、豚肉を炒めてカレーをつくります。
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2
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豚肉、茄子、ピーマンを炒めて塩こしょう、醤油を少したらし出来上がったカレーの上に乗っけて食べます
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コツ・ポイント
茄子を一緒に煮込むと色がきたなくなるので、あとから乗っけて食べます。
このレシピの生い立ち
いつものカレーに夏野菜をたっぷり食べたくて！(◎_◎;)
(
)
394万
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ジャガイモ、玉ねぎ、豚肉を炒めてカレーをつくります。
豚肉、茄子、ピーマンを炒めて塩こしょう、醤油を少したらし出来上がったカレーの上に乗っけて食べます