親子丼 簡単レシピの画像

Description

とろとろの
半熟卵♪
甘辛な味付け
なのでご飯が
進みます♪

材料 (2人分)

1個
…調味料…
★醤油
大さじ2
★酒
大さじ2
★みりん
大さじ2
★砂糖
大さじ1
★だしの素
小さじ1
100cc

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎと
    調味料★を
    全部入れて
    玉ねぎが
    しんなり
    するまで煮込む

  2. 2

    写真

    次に
    鳥もも肉を
    入れて煮込む
    アクが出たら
    取り除く

  3. 3

    写真

    卵を溶いとく

  4. 4

    写真

    2~3回に
    わけながら
    卵を流し込む

  5. 5

    写真

    お好みで
    ネギ入れても
    美味しい♪

コツ・ポイント

卵は溶きすぎないこと(・・;)
個人的には卵は半熟が好きなのであまり火を
通さないです♪
半熟が苦手なかたは火をしっかり通して下さいね♪

このレシピの生い立ち

親子丼が無性に食べたくなったので作りました(≧∇≦)/
レシピID : 1885024 公開日 : 12/07/20 更新日 : 14/01/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

10 (10人)
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ちびたっくん
親子丼のときはいつもこちらのレシピです♪美味しい( ´ー` )

美味しそうですね♡つくれぽありがとうございます♡

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haruka♡♩
母の味に近いものを探していて…ドンピシャですT^T感謝です!

美味しそうですね♡つくれぽありがとうございます♡

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くまりん♪
やっと私好みのレシピを発見しました。少し醤油と砂糖を足しました!

そう言って下さると嬉しいです♡つくれぽありがとうございます♡

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nonameNOKO
私好みの味でとっても美味しかったです♪子供もペロリ(^-^)v

そう言ってくれると嬉しいです♡つくれぽありがとうございます♡