親子丼 簡単レシピ
作り方
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1
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玉ねぎと
調味料★を
全部入れて
玉ねぎが
しんなり
するまで煮込む
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2
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次に
鳥もも肉を
入れて煮込む
アクが出たら
取り除く
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3
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卵を溶いとく
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4
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2~3回に
わけながら
卵を流し込む
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5
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お好みで
ネギ入れても
美味しい♪
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コツ・ポイント
卵は溶きすぎないこと(・・;)
個人的には卵は半熟が好きなのであまり火を
通さないです♪
半熟が苦手なかたは火をしっかり通して下さいね♪
個人的には卵は半熟が好きなのであまり火を
通さないです♪
半熟が苦手なかたは火をしっかり通して下さいね♪
このレシピの生い立ち
親子丼が無性に食べたくなったので作りました(≧∇≦)/
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