アボカド、生ハム、トマトのさっぱりパスタ

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Description

簡単+テキトー=美味しい♡

材料 (2人分)

200g
6枚
大さじ4~6
レモン汁
1/4個分
エキストラヴァージンオリーブオイル
大さじ3
適宜
コショウ
適宜

作り方

  1. 1

    アボカドはサイコロ状に切る。切ったアボカドにレモン汁をかけて、軽く和える。生ハムを半分に切る。

  2. 2

    アボカド、生ハム、カットトマト、エキストラヴァージンオリーブオイルを和える。塩、コショウで味を整える。

  3. 3

    ラップをし、10分以上冷蔵庫でやすませる。

  4. 4

    パスタを茹でる。茹で上がったら水で洗い、水気をよく切って皿に盛る。

  5. 5

    パスタの上に冷蔵庫で寝かせた具材を盛る。できあがり☆

コツ・ポイント

よく熟したアボカドはクセが少なく、食べやすいです!10分ほどの短時間でも具材がよくなじみ、美味しく食べられます。

このレシピの生い立ち

前菜感覚で軽く作ったのが好評だったので、量を増やしてレシピにしてみました(*'▽'*)
レシピID : 1885028 公開日 : 12/07/16 更新日 : 12/07/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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ちさとろさく
簡単なのにお店で食べるような本格的なソースでした!

手軽に美味しいが一番ですよね。また作って下さいね♪

初れぽ
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へんちぇ
簡単で美味しかったです(*^◯^*)また作ろうと思います!

ありがとうございます☆私が作ったよりも美味しそうに見えます!