HBもちもちお米DEパンの画像

Description

お米を使うことでもちもち、ふんわりと仕上がります(*´∀`*)
焼きたてをどうぞっ♬

材料 (1斤分)

100g
100g
40g
250g
砂糖
20g
小さじ1(3g)
バター(無塩)
15g
小さじ1(3g)
 
トッピング(ドライフルーツなど)
お好みで

作り方

  1. 1

    ドライイーストと、トッピング以外の材料を上から順に、パン焼きケースに入れる。

  2. 2

    粉の上にドライイーストを置く。

  3. 3

    早焼き、淡色コースで焼く。

  4. 4

    一次発酵のときに、トッピングを投入する。

コツ・ポイント

夏場は、発酵しやすいのでイーストは少なめでもOKです。
ふんわりが好みの方は、出来上がる5分前にケースからとりだすとふわふわになります。
トッピングは、お好みで好きなものをいれてください。ちなみに私は、いちじくを入れました。

このレシピの生い立ち

残ってしまったお米を、何かに代用したいなと思いよくテレビでお米パンを紹介していたので作りました。
レシピID : 1885126 公開日 : 12/07/16 更新日 : 12/07/16

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