ナンプラーで豚キムチそうめんチャンプルー
doiko
作り方
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1
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素麺を茹で流水でよく洗い、水を切っておく。
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2
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豚肉を食べやすい大きさに切り、酒とナンプラーを加えてなじませる。
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3
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キムチとニラは食べやすい大きさに切る。
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4
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玉ねぎは繊維に沿って少し厚めの薄切りにする。
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5
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フライパンにサラダ油を熱し豚肉をつけ汁ごと炒め、半分くらい火が通ったら玉ねぎ、塩コショウを加えて炒める。
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6
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次に①素麺、③キムチとニラを加え炒め、全体に味が絡んだら出来上がりです。
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7
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温かいうちに召し上がれ✿
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8
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※味が濃いめなので素麺2束（100ｇ）でもOKです。
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コツ・ポイント
素麺はかた茹でにしてください。
このレシピの生い立ち
余っていたナンプラーの消費の為に作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
doiko
