冷凍グリーンピースのスープ
作り方
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1
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鍋に水、コンソメキューブ、冷凍グリーンピース、ちぎった食パンを全部いれ、蓋をして煮込む。
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2
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沸騰したら、ミキサーにいれガーっとする。
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3
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鍋に戻し、塩・こしょうであじをつけ、牛乳をいれ2~3分煮込み、できあがり。
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コツ・ポイント
パンがなければごはんでも。パセリや生クリームを最後にそえても。
このレシピの生い立ち
夜中に突然スープが飲みたくなってあるもので作りました。
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鍋に水、コンソメキューブ、冷凍グリーンピース、ちぎった食パンを全部いれ、蓋をして煮込む。
沸騰したら、ミキサーにいれガーっとする。
鍋に戻し、塩・こしょうであじをつけ、牛乳をいれ2~3分煮込み、できあがり。