簡単★ビビンバ風どんぶり
カンタール
作り方
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1
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ひき肉を炒めて、ニンニク味噌で味付け(味の素と醤油少々お好みで)する。
豆もやしはさっと茹でて、◆で味付けしておく。
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2
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大きめのきゅうりだったので、皮をむきたねをとって、軽く塩で揉んでしぼってから、ごま油で味付け。
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3
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ホウレン草の場合は、豆もやしと同様 。ご飯の上に盛りつけ、最後にキムチをのせて出来上がり。
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コツ・ポイント
大きめのきゅうりを使いましたが、普通のきゅうりだったら、皮も種も取らずスライスでOK。キャベツで作っても美味しいです。
このレシピの生い立ち
豆もやしが食べたくて、作りました(^_^;)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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カンタール
