*ササッと作れる*かんたんガパオ飯*

玉ねぎ・パプリカ・ピーマンを粗めのみじん切りにする。
にんにく・しょうがをみじん切りにする。

フライパンに、サラダ油・鷹の爪・にんにく・しょうがを入れてから、火をつける。

辛みと香りがでてきたら、①で粗くみじん切りした材料を入れ、炒める。

塩・こしょうで味をつける。
このあと、味付けするので入れすぎ注意です!!!!!

鶏ミンチ肉に火が通ってきたら、ナンプラー・オイスターソース・スイートチリソースを入れて炒める。

乾燥バジルをササッとふりかけて、よくからめる。
多めの方が、おいしいです!!!!

最後に、ごはんを盛り付けて上から⑦をかける。
目玉焼きをのせれば完成!!!!!
冷めてもおいしいですよ♪←