HKM！ほんのりチーズのスコーン
Description
サクサク食べると、ほのかに感じるチーズの香り。幸せ…
さーびぃ
材料
（約８個）
作り方
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1
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【Ａ】ボウルにホットケーキミックスとサラダ油を入れて混ぜます。
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2
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所々にポロポロした小さな塊ができるので手で擦り潰します。（適当で良いと思います）
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3
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【Ｂ】耐熱容器に、分量の牛乳、粉チーズを入れて20〜30秒、電子レンジで温めます。
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4
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粉チーズが溶けだしたら、レンジから出して軽く混ぜ合わせて下さい。
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5
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【Ａ】と【Ｂ】を合わせ、手でこねて（面倒な方は袋に入れてモミモミ）ひとまとまりにします。
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6
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アルミホイルやクッキングシートなどの上に１〜3センチの厚さに伸ばし、放射状に切り込みを入れ８等分します。
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7
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切り分けた生地同士がくっつかないように少し離し、170度に予熱したオーブンで20〜30分焼きます。
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8
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焦げないように注意して。程良い焼き色がつけば完成です〜
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コツ・ポイント
HKMなので、チーズ！というより甘みが強いです。お好みで粉チーズを増やしたり塩を少々入れてみたりしても良いかもしれませんね。油は、自分はトクホのコレステロール対策のものを使用しています。
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスと粉チーズが余っていたので、チーズ風味のクッキーを作ろうと思いましたが…生地がスコーンっぽくなってしまったので、予定変更！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
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