スイッチ押すだけ♪～新生姜の炊き込みご飯

新生姜は辛みが少なくてフレッシュだし、皮も薄いので、そのまますりおろして炊くだけで美味しい生姜ご飯が出来上がります。
「粉末だしの素」のかわりに「昆布茶」を入れてもおいしいです。

お義母さんが作ってくれたのがとてもおいしかったので。
「生姜ご飯」は細い千切りにして炊き込むのが普通だと思いますが、すりおろした方がより生姜の香りや味が全面に出てくる気がするので、新生姜が出てくる季節になるとこのやり方でご飯を炊きます。