とろける蒸しプリン

ボウルに卵と砂糖を入れて泡だて器でよく混ぜ合わせ、牛乳とバニラエッセンスを加えさらに混ぜます。

1の液をマグカップ2個に平等に注ぎ、アルミホイルで蓋をします。

鍋底に2を並べ、カップの外側が半分くらい浸かる程度の湯を注ぎ、蓋をして10分弱火にかけます。