居酒屋の味*ひねポン*ひね鶏のポン酢和え
◎千春◎
作り方
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1
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かしわを炒めて軽く塩・こしょうし仕上げにポン酢で味付け。器に盛ってねぎ＆ごまをパラッとさせて完成☆
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2
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時間があれば、炒める前に酒大1をもみ込んで1時間程度置くと柔らかくなります。
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3
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2019.7.4 みなさまのおかげで話題入りさせて頂きました！
どうもありがとうございます♡
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コツ・ポイント
鶏肉は薄くスライスしたほうが美味しいです。
ポン酢の量はお好みの量を♪
炒めて和えるだけ～簡単です☆
ポン酢の量はお好みの量を♪
炒めて和えるだけ～簡単です☆
このレシピの生い立ち
行きつけの居酒屋さんの「ひねポン」の味を再現したくて作ってみました。
◎千春◎
