簡単！油はねしない鶏の唐揚げ
チョコフラワー
作り方
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1
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鶏もも肉は一口大に切る。
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2
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保存用袋に1の鶏肉と★を全て入れよく揉み、30分程冷蔵庫に置く。
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3
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冷蔵庫から出したら、溶き卵を入れよく揉み、更に片栗粉を入れて馴染ませる。
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4
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170度の油で4分程度、時々ひっくり返しながら揚げる。
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コツ・ポイント
卵をしっかり絡ませると、ほとんど油跳ねしません。
子ども用は皮を剥がし、皮だけのパリパリ揚げはパパのオツマミになりますよ。
アレンジとしては、チューブのニンニクを少し入れてもGOOD！
子ども用は皮を剥がし、皮だけのパリパリ揚げはパパのオツマミになりますよ。
アレンジとしては、チューブのニンニクを少し入れてもGOOD！
このレシピの生い立ち
母が作ってくれていた、家庭の味です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(2人)
