ゴルゴンゾーラチーズカツ

ほうれん草を一枚ずつよく洗い、キッチンペーパーでよく水を切る。
チーズを包みやすい大きさにカット。

豚ロース薄切り肉に塩コショウ、粗挽き胡椒、乾燥バジルを振っておく。

ほうれん草でチーズを包んだものを、豚ロース薄切り肉で巻いていく。