大根と挽肉の丼ぶり☆
juaki
作り方
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1
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大根と人参をいちょう切りしてレンジでやわらくなるまでチンする。950wで約2.3分！焦げないよう様子みてください。
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2
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大根をお好みで少しすりおろす。私は約4㎝程すりおろしました(^^)
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3
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フライパンに油をひいて挽肉を炒め、色が変わってきたら大根と人参を加え、塩コショウで味をつける。
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4
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３にだし汁を入れ、煮立ったら☆を加え、５分程煮込み、すりおろした大根を加える。
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5
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煮立ったら完成(^^)☆私は汁多めが好きなので最後にだし汁を約100CC加えました。もちろんそのままでも美味しいです☆
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コツ・ポイント
汁の多さはお好みで増やしてください☆私は食べるときに生姜のすりおろしを少し入れて食べたりしました(^^)美味しかったですよー( ´ ▽ ` )ﾉ七味とかネギとかお好みでつけても美味しいかも❤
このレシピの生い立ち
あんかけ丼が食べたくて作りました☆
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