トマトとモッツァレラチーズのブルスケッタ

トマトとモッツァレラチーズのブルスケッタの画像

Description

2014.2.26話題入り♪トマトとモッツァレラチーズをたっぷり使いバジルの風味をきかせたブルスケッタ♪パンと一緒に❤

材料 (4人分)

2個
1袋(100g)
バジルの葉(乾燥でも可)
10~15枚
●にんにく(すりおろし)
1片
●オリーブオイル
大さじ2
●塩・胡椒
少々

作り方

  1. 1

    写真

    トマトはヘタを取り1㎝角にカットしたらザルに入れ水切りをする。

  2. 2

    写真

    モッツァレラチーズもトマトと同じ1㎝角にカットしボールに入れる。

  3. 3

    写真

    2に1のトマト、みじん切りのバジルの葉、●の分量を入れ混ぜ合わせる。
    厚めにカットしたパンを添えたら完成♪

コツ・ポイント

塩・胡椒は少し濃いめに味付けしてください。
フランスパンはお好みでバターを塗ってトーストしてもOKです!

このレシピの生い立ち

ホームパーティー用の前菜として作りました♪
レシピID : 1892651 公開日 : 12/07/23 更新日 : 19/09/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

53 (46人)
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いなばっくす☆
手作りのモッツァレラチーズで♪バゲットにバターを塗りカリッと焼いてON♡めっちゃ美味しいと大好評〜(^^)☆☆☆リピします!
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あい♪らんど
ワインに合いますね♪ 彩り鮮やかで美味しいです☆