夏に食べたいシャーべドレッシングのサラダ

夏に食べたいシャーべドレッシングのサラダの画像

Description

野菜ジュースを使ったシャーベットドレッシングで暑い日も食欲が出るサラダです♪
簡単なのも嬉しい(^^♪

材料 (4人分)

6枚
野菜の戦士(飲料)
1本
小さじ1
グレープシードオイル
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    塩と「野菜の戦士”赤やさい”」を用意します。

  2. 2

    写真

    1と乾燥パセリ:レシピID:1731011
    を混ぜてラップをして冷凍します。

  3. 3

    写真

    サラダを作ります。
    (材料の1/4が一皿分)

  4. 4

    写真

    食べる直前に凍った2をクラッシュして3に乗せます。

  5. 5

    写真

    4の上からグレープシードオイル(オリーブオイルでもOK)をかけて、冷たいうちにいただきます。

コツ・ポイント

「野菜の戦士」にも塩分は入っていますが、ドレッシングなので敢えて塩を足します。
シャーベット状にすることで口の中で溶けて美味しくいただけます。
ドレッシングが赤いので、食材は赤以外が多い方が見た目綺麗?

このレシピの生い立ち

今年も暑い夏になりそうなので、体に良くて口当たりもよいものはないかと思い
作ってみたら美味しかったのでレシピに加えました。
レシピID : 1892876 公開日 : 12/07/24 更新日 : 15/11/02

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