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使う材料です。高菜、みょうが、小ねぎはみじん切り。玉子は炒り卵を作っておきます。
フライパンをよく熱し、サラダ油、ごま油半分づつくらい割合で入れます。高菜、じゃこを炒めます。
ご飯を入れて、お酒をふりかけ、ご飯がパラパラになるようにほぐすよう炒めます。
みょうが、ねぎ、を入れてよく炒めます。最後、炒り卵も加えさっと混ぜます。
お漬物やじゃこが入っているのでしょっぱめ、塩コショウは加減を見て入れてください。
味の決め手は、こがしバター醤油。フライパンにバターを入れ少し溶けてきたところにお醤油をいれてこおばしく炒めます。
出来上がりです♡
美味しそう！！茗荷とバター醤油合いますよね♪有り難う＊＾＾＊
こおぼしいバター醤油の香りが伝わってきます♫レポ嬉しい♡感謝
わぁ～美味しそう、お子さんも喜んでくださり嬉しいです❤感謝♪
わぁ大盛りで美味しそう❤ご主人さまも喜んでくださり嬉しいデス
クックあこ
クックあこ
