自家製豆乳ヨーグルト
あまぐりぐり
作り方
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1
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市販ヨーグルトを煮沸消毒した容器に入れる。主に「LG-21低脂肪タイプ」を使用。
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2
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よく混ぜながら豆乳を注ぐ。
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3
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40度7時間に設定。スタート。
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4
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固まってたら冷蔵庫で冷やして、完成！きちんと酸味のあるヨーグルト♪
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コツ・ポイント
出来た乳清も美味しく頂きましょう♪
このレシピの生い立ち
ヨーグルトメーカーを購入したので。自分用の覚書。
2012/7/26:写真追加
2012/7/26:写真追加
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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あまぐりぐり
