フェアトレード★蜂蜜バニラチョコクッキー
フェアレピ
作り方
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1
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室温に戻しておいたバターをボウルにいれ、泡立て器でクリーム状に練る。
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2
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１に、はちみつ、生クリーム、塩、鞘から剥いだバニラビーンズを加え白っぽくなるまで混ぜる。
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3
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ふるった粉を加え、ゴムベラでざっくりと混ぜる。その後、刻んでおいたチョコレートも加えて混ぜる。
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4
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ビニール袋に入れ、袋の上からめんぼうで7~8mmの厚さに四角く伸ばし、冷蔵庫で2時間以上休ませる。
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5
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オーブンを170度に温める。生地を焼いて完成！
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コツ・ポイント
フェアトレード商品をふんだんに使ったレシピです♪
はちみつの甘み、チョコレート、バニラの香りもGOOD！
色々な型に抜いてもいいですね♪
はちみつの甘み、チョコレート、バニラの香りもGOOD！
色々な型に抜いてもいいですね♪
このレシピの生い立ち
はちみつは「わかちあいプロジェクト」で
チョコレートは「イオントップバリュ」でご購入いただけます。
チョコレートは「イオントップバリュ」でご購入いただけます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
フェアレピ
