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必見！ニンニクの芽とみょうがの豚肉巻き♪

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Description

ニンニクの芽、みょうが、でそれぞれ豚肉で巻いちゃいました！

材料 （三）

豚肉バラ
一パック
Aコチュジャン
大さじ2
A酒
大さじ1
A砂糖
少々
A醤油
少々
ニンニクの芽
一袋
みょうが
二個
ごま油
適量

作り方

  1. 1

    Aを全部まぜておきます。

  2. 2

    豚肉に1を多めにつけます

  3. 3

    ニンニクの芽はあらかじめ茹でといてそれを豚肉に2の上にのせて巻いていきます
    (ニンニクの芽がなくなるまで)

  4. 4

    次ゎみょうがを千切りにして同じように作業していきます
    (みょうがは多めが美味しいです♪)

  5. 5

    フライパンにごま油をひいて最後に巻いた場所を下にして焼いていきます

  6. 6

    焼き目がついたら裏返してまた焼きます。しばらくしたら弱火にして蓋をします

  7. 7

    豚肉に火が通ったら完成ですっ(^o^)

コツ・ポイント

コチュジャンだけだと辛いので砂糖で調節して下さい。味が薄い時は醤油又は味噌を入れてみて下さい

このレシピの生い立ち

最近みょうがにはまってて何でもみょうがをやっちゃいます！ニンニクの芽は家族みーんな大好きなのであっという間になくなっちゃいます！汗
レシピID : 1893594 公開日 : 12/07/24 更新日 : 12/08/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2012年10月23日
写真
ひらのっち＾＾
美味しくて写真撮るの遅くなっちゃいました>_<そんなおいしさ♩

ありがとうございます♪嬉しいです(*^^)v

2012年9月11日
初れぽ
写真
ぷちゃごん
茗荷だけ作りました＾＾パパのお弁当に♪美味しくって止まりません～

止まらない気持ち分かります!!!!ありがとうございます♪

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はせみ～
必見！ニンニクの芽とみょうがの豚肉巻き♪
by はせみ～