高菜は漬物だけじゃない！

高菜は1cm幅に切って、塩茹でしておく。ハムも1cm幅に切りそろえる。にんにくは薄切りにする。

フライパンにごま油とにんにくを入れ、火をつける。にんにくの香りがしてきたら、ハムを軽くいため、高菜も入れいためる。

塩コショウで味を整えてできあがり！