ニラ＆きゅうりで冷奴

ニラきゅうりの塩気がそのまま味付けになるので
絞る前は水にさらさないで大丈夫です！

うちは安い時にニラをまとめ買いしてみじん切りにしたものをそのまま冷凍してるので
必要な分だけ取り出して解凍もせずきゅうりと一緒に塩をまぶしてます('∀`)

父が某有名料理タレントさんのレシピを見て教えてくれたのですが
ニラだけだと食べたあとも臭いがしばらく続くのが気になって。
畑で採れすぎて困ってたきゅうりも一緒に混ぜてみたら案外イケました(*´∀｀*)
でも結局多少ニラの臭いはしますw