水菜とチーズのわさびdeピリッとサラダ★
Ｒ・×・Ａ
作り方
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1
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材料はこんな感じ★
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2
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水菜は食べやすい長さにカットし、洗って水をきり、キッチンペーパーをひいたお皿に入れて冷蔵庫で冷やしておく。
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3
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先にドレッシングを作っておきます。
醤油、お酢、わさびを混ぜ合わせるだけです。量は味を見ながらお好みで作って下さい。
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4
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お酢を入れすぎると酸っぱくなるので注意！先に醤油を入れて、お酢は少しずつ味をみながら！
わさび気持ち多めがオススメ♥
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5
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ドレッシングも冷蔵庫で冷やしておいて下さい。冷やした水菜にオリーブオイルを少量回しかけ、お箸で混ぜて馴染ませます。
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6
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馴染んだところで、鰹節を入れて混ぜ合わせます。
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7
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スライスチーズを手でちぎりながら入れてまた混ぜます。
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8
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最後に味付け海苔も手でちぎって乗せます。
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9
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作っておいたドレッシングをかけて完成です！！
やみつき注意♥
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コツ・ポイント
ドレッシングまでは先に作っておいて大丈夫です。
オリーブオイルをかけるところからは食べる直前に作って下さい！
基本の分量は載せていますが、私はいつも…チーズ、鰹節、味付け海苔など多めに入れてます♥
海苔が味付け海苔なのは…好きだからです♪
オリーブオイルをかけるところからは食べる直前に作って下さい！
基本の分量は載せていますが、私はいつも…チーズ、鰹節、味付け海苔など多めに入れてます♥
海苔が味付け海苔なのは…好きだからです♪
このレシピの生い立ち
お母さんが作ってくれてハマってしまいました♥
お母さんレシピは、ちりめんじゃこも入ってましたが！お手軽に、じゃこ無しで！
これがまた美味しくて♪うちの定番になりました★
お母さんレシピは、ちりめんじゃこも入ってましたが！お手軽に、じゃこ無しで！
これがまた美味しくて♪うちの定番になりました★
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
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