詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

ヘルシーで旨い☆我が家の豆腐ハンバーグ

ヘルシーで旨い☆我が家の豆腐ハンバーグの画像

Description

ヘルシーなのにジュワっと肉汁が！
この豆腐ハンバーグに勝る豆腐ハンバーグに出会ったことがないです！！

材料 （二人分）

木綿豆腐（安くないやつ）
一丁
ニラ
半束
鳥挽き肉
150g
卵
一個
片栗粉
大さじ１
塩
小さじ半分
コショウ
少々
醤油
小さじ１
ごま油
適量

作り方

  1. 1

    豆腐1丁をザルの中でぐしゃぐしゃにして水切りをして1時間位置く

  2. 2

    ニラを一センチに切る

  3. 3

    材料全部混ぜ合わせ、ごま油を引いたフライパンで蓋をして焼く

  4. 4

    両面にこんがり焦げ色が付いたらレモンまたはポン酢をかけていただく。

コツ・ポイント

水切りはシッカリ、シッカリしたほうが美味しいです。

このレシピの生い立ち

母の味
レシピID : 1894752 公開日 : 12/07/25 更新日 : 13/10/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2014年1月16日
初れぽ
写真
らささやん
三回目ぐらいです(^ー^)久々にリピしたけど美味～夫も好きです！

リピ！ありがとうございます！旦那様にも好評とは！感謝！！

つくれぽを書く

( )
豚toro
ヘルシーで旨い☆我が家の豆腐ハンバーグ
by 豚toro