玉ねぎたっぷり春雨入りすき焼き風煮
AImyme
作り方
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1
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玉ねぎは縦に切り、２つにしたら横にして１ｃｍ幅に切る。
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2
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豚肉にコショウをする。フライパンにオリーブ油をひき、炒める。
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3
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肉の色が変わったら玉ねぎを入れ一緒に炒める。
次に水を入れ煮、アクが出たらとる。
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4
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乾燥したままの春雨を入れる。
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5
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ほぐしながら、混ぜ合わせる。
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6
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そこへ砂糖・すき焼き割したを入れて少し煮る。
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7
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汁気が少なくなったら火を止める。
お好みで七味唐辛子をパッパとふりかけ全体に馴染ませる。出来上がりです。
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コツ・ポイント
七味唐辛子がお皿に盛り付けてからかけてもOK！
パパはダブルでかけますが・・。
パパはダブルでかけますが・・。
このレシピの生い立ち
ほんのちょっと残った肉をどうしようかと悩んで出来た料理です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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