ししとうのおかか梅煮の画像

Description

2012/10/9 話題入り感謝♪ さっぱりした煮物です。くったりしたししとうは、いくらでも食べられます。

材料

150cc
○顆粒昆布だし
小さじ1/2
○梅干し
1〜2個
○醤油
大さじ2
○みりん
大さじ2
3g

作り方

  1. 1

    ししとうは洗ってヘタを取る。
    梅干しはちぎる(種も使う)。

  2. 2

    鍋に○を煮立たせ、ししとうを入れる。落し蓋をして12〜13分煮る。

  3. 3

    ししとうがくったりしたら、鰹節を加えてさっと混ぜ、火からおろし、そのまま冷まして味をなじませる。

  4. 4

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    2012/10/9 話題入りさせていただきました。ありがとうございます♡

コツ・ポイント

冷やしても美味しいですよ♪

このレシピの生い立ち

実家からやってきた大量のししとうがスタンバイ中。
レシピID : 1895377 公開日 : 12/07/28 更新日 : 12/10/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

39 (38人)
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charlie_b
ししとうのレシピが増えて嬉しいです。

作って下さって有難うございます!お役に立てたなら嬉しいです☆

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*AKORI*
茅乃舎の出汁パックの中身入れて鰹節省略しました。ピーマン入り笑。

美味しいお出汁で旨味しっかりですね!嬉しいレポどうも有難う☆

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yesmama
美味しい取り合わせ!梅でさっぱり頂けるのも嬉しいです☆有難う

yesmamaさんに作って頂けて嬉しいです☆美レポ有難う!

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sakutakuhitoshu
さっぱりして、カツオの出汁も出て美味しかったです♪

作って下さって有難うございます!お口に合ってよかったです^^