うなぎ蒲焼のデコおにぎり
Description
細かく切ったうなぎの蒲焼をのせた、ちょっと贅沢なデコおにぎり。土用の丑の日にはもちろん、パーティーやお弁当にもどうぞ。
材料
作り方
-
-
1
-
フライパン等でうなぎを温め小さく切っておく。
-
-
-
2
-
おにぎり型にご飯を入れて上ブタで軽く押し固めたら、おかずカップなどに抜く。
-
-
-
3
-
ケーキフィルムを周囲に巻き、指先に付けた水で端をとめる。鰻のタレがあればたっぷりかけておく。
-
-
-
4
-
小さく切った鰻をのせ、お好みで粉山椒を振りかけたら出来上がり。
-
-
-
5
-
お弁当に!
-
-
-
6
-
今回使ったおにぎり型
「とんがりおむすび器なんでもGOO!」です。
-
コツ・ポイント
鰻の蒲焼はタレが命!たっぷりかけた方が、断然美味しい。
このレシピの生い立ち
★ブログ「とんがりおむすび なんでも具~」で紹介したレシピのまとめとして。
新発想の色んなおむすび紹介中!→[とんがりおむすび]で検索
新発想の色んなおむすび紹介中!→[とんがりおむすび]で検索
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)