簡単でおいしい豆乳ゼリー
作り方
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1
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ふやかす手間なしですぐ溶けるゼラチンパウダーを使います。ゼラチンパウダーをお湯30ccによく溶かします。
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2
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豆乳と砂糖をお鍋に入れて沸騰直前まで温め1のゼラチンパウダーを入れて溶かします。
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3
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2に牛乳を入れて混ぜ合わせて冷まします。
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4
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3を器に入れて冷蔵庫で冷やし固めます。急ぐときは少しだけ冷凍庫に入れると早く固まります。凍らせないように気をつけて…。
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5
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黒みつときなことでおいしいです♡
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6
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ゆみらんたんさんに黒ごま(擦り)を入れておいしいと教えてもらいました!私もしてみました❤️
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コツ・ポイント
ふやかす手間なしですぐ溶けるゼラチンパウダーを使うことぐらいです。ゼラチンの溶け具合が気になるときは茶こしで濾しながら器に入れるとなめらかです。ゼラチンパウダーをお湯に溶かしておくと茶こしで濾さなくていいようになりました!
このレシピの生い立ち
おいしい~満月さんの**とろとろ**やわやわ**豆乳ゼリー(ID:580483)を簡単にたくさん作りたくて考えました。つくれぽは4回!それ以上にリピしています♡
最近は豆乳だけで作っています。
黒蜜は満月さんのレシピにお世話になります❤️
最近は豆乳だけで作っています。
黒蜜は満月さんのレシピにお世話になります❤️