お洒落で美味しい♪ガスパチョ 4人分★

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Description

暑い夏に、冷たくて美味しいガスパチョ☆
野菜をふんだんに使って
美味しく仕上げました★
砂糖で酸味が和らいでいます^^

材料 (4人分)

2個(正味350g)
赤パプリカ
50g
1/2個(60g)
1/3本
20g
★オリーブオイル
大さじ1
★レモン汁
大さじ2/3
★コンソメ顆粒
少々
★ブラックペッパー
適量
★砂糖
小さじ1/2
★味の素
少々
適量(味加減しながら)

作り方

  1. 1

    写真

    野菜は小さめに
    切っておく

  2. 2

    野菜をすべて
    ミキサーにかけて
    ★を加えて塩を
    味加減しながら加えていく

  3. 3

    冷蔵庫で
    よく冷やす

  4. 4

    写真

    ※器に盛って
    ドライハーブを
    トッピング★

  5. 5

    おいしい野菜の
    ガスパチョの
    できあがり~!

  6. 6

    写真

    さっぱり!

コツ・ポイント

・パンとか入れずに野菜だけで作っていきます
・にんにくは使っていません

このレシピの生い立ち

トマトと野菜だけで体に良さそうなガスパチョを目ざしました☆
レシピID : 1897557 公開日 : 12/07/29 更新日 : 20/07/08

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