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塩と料理酒を加えて豚肉を茹でます。豚肉は安いお肉でも十分ですが、しゃぶしゃぶ肉だともっと美味しいです。
水にさらし、食べやすいようにカットします。
卵を茹でてゆで卵にします。
麺を茹でます。茹でたら冷水にさらし、ぬめりをとります。ザルにあげておきます。
きゅうり、トマト、ゆで卵を切ります。
たれを作ります。材料を全て合わせます。
麺と野菜を盛り付け、キムチものせます。食べる時にたれをかけて下さい。
彩りも鮮やかですね☆ れぽ感謝です。
たっぷりキムチいい感じ♪美味しそうなれぽありがとう♪