冷たいお手軽★さっぱり和風おろしパスタ
作り方
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1
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わかめはあらかじめ水で戻しておきます。今回は乾燥のカットわかめで作りましたが、お好みでどうぞ。
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2
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魚肉ソーセージを細かく刻みます
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3
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ゆで卵をつくり、お好みの大きさに刻んでおきます。ゆで卵は最後にかけるので、冷蔵庫に入れて冷やしておきます。
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4
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大根おろしを作っておきます。できたら冷蔵庫へ。
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5
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パスタをゆでます。各自ゆで時間に従ってゆでてください。私は電子レンジで作りました。
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6
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パスタをゆでている間に、大根おろしとA以外を全て混ぜる。
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7
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パスタがゆであがったら、水で洗う。洗いあがったら、水をよく切りボウルに入れ、オリーブオイルと塩を少々いれて混ぜる。
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8
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最後にパスタ→混ぜたもの→ゆで卵→大根おろしを乗せて出来上がり★大根おろしは軽くしぼって乗せてくださいね!
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コツ・ポイント
特にありません。大根おろしが好きな方は多めにどうぞ★
このレシピの生い立ち
暑い!面倒!作りたくないけど、ボリュームは欲しい!そんな日のために考えました。なるべく家にありそうなものを使っています。夏に不足しがちなビタミンも大根おろしでバッチリ!是非作ってみてください★