冷たいお手軽★さっぱり和風おろしパスタ

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Description

冷たくてお手軽なさっぱり冷製パスタです。でもちゃんとボリュームも持たせました。お子様にも旦那さまにもオススメです★

材料 (2人分)

ポン酢
大さじ6
マヨネーズ
大さじ2
2個
2つまみ
お好みで
1缶
オリーブオイル A
大さじ3
塩 A
少々
パスタ A
2人分

作り方

  1. 1

    写真

    わかめはあらかじめ水で戻しておきます。今回は乾燥のカットわかめで作りましたが、お好みでどうぞ。

  2. 2

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    魚肉ソーセージを細かく刻みます

  3. 3

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    ゆで卵をつくり、お好みの大きさに刻んでおきます。ゆで卵は最後にかけるので、冷蔵庫に入れて冷やしておきます。

  4. 4

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    大根おろしを作っておきます。できたら冷蔵庫へ。

  5. 5

    パスタをゆでます。各自ゆで時間に従ってゆでてください。私は電子レンジで作りました。

  6. 6

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    パスタをゆでている間に、大根おろしとA以外を全て混ぜる。

  7. 7

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    パスタがゆであがったら、水で洗う。洗いあがったら、水をよく切りボウルに入れ、オリーブオイルと塩を少々いれて混ぜる。

  8. 8

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    最後にパスタ→混ぜたもの→ゆで卵→大根おろしを乗せて出来上がり★大根おろしは軽くしぼって乗せてくださいね!

コツ・ポイント

特にありません。大根おろしが好きな方は多めにどうぞ★

このレシピの生い立ち

暑い!面倒!作りたくないけど、ボリュームは欲しい!そんな日のために考えました。なるべく家にありそうなものを使っています。夏に不足しがちなビタミンも大根おろしでバッチリ!是非作ってみてください★
レシピID : 1899812 公開日 : 12/07/31 更新日 : 12/07/31

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