和風カルボナーラ
作り方
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1
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パスタを茹ではじめる。
熱したフライパンにバターを入れる。
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2
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食べやすいサイズに切った玉ねぎ、きのこ、ウィンナーを炒めしんなりしたら☆の材料を入れる。
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3
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フライパンの方がふつふつしてきたら火を止める。
煮詰まるようならパスタの茹で汁を入れてもいいです。
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4
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茹であがったパスタをフライパンに入れ、軽く炒める。
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5
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火を止めてたまごとブラックペッパーを入れ素早く混ぜて完成です。
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コツ・ポイント
写真のきのこはシメジとエリンギです。
お好みでにんにくを入れても美味しいと思います。
お好みでにんにくを入れても美味しいと思います。
このレシピの生い立ち
いつもの和風パスタにたまごを入れたらいい感じでした。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)