そうめん弁当はじめました（笑）
おからまま
作り方
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1
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ひやむぎをいつもより気持ち固めにを茹で、よく水洗いする。
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2
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水気を切って弁当箱に入れる。あれば薬味を添えて。
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3
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冷蔵庫保存がオススメ。食べるときに氷水でほぐして、めんつゆで食べる。
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コツ・ポイント
そうめん弁当と言いつつ、弁当にはひやむぎのほうが、伸びにくくおすすめです。めんつゆは洋酒のミニボトルが、こぼれずにおいも移らず便利。
このレシピの生い立ち
夫の弁当用ごはんを炊き忘れ、苦肉の策でしたが意外と好評でした。麺類は茹でたてが一番おいしいけど、たまの気分転換にはいいみたい。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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おからまま
