主役はMiss茗荷☆ハニーシャーベット
作り方
-
-
1
-
茗荷をざく切りにします。ミキサーに全部の材料を入れて30秒くらい撹拌します。
-
-
-
2
-
容器に流して冷凍庫で凍らせます。2時間ほどしたらスプーンでシャクシャクかき混ぜます。空気を含ませるように。
-
-
-
3
-
冷凍庫に戻して、1時間置きに取りだして混ぜるを2、3回繰り返します。
-
-
-
4
-
好みの固さになったら出来上がり♪
-
コツ・ポイント
茗荷1個?1かけ?1片?の重さはだいたい同じと思うのであまり気にしなくていいと思います。
このレシピの生い立ち
薬味として大活躍の茗荷。清涼感を活かして夏の主役になってもらいました♪