家で簡単☆お店のようなサーモンマリネ

家で簡単☆お店のようなサーモンマリネの画像

Description

簡単に出来るよう、お店で手に入るドレッシングを使ってます。おもてなしの一品に加えるとテーブルが明るくなりますよ:)

材料 (4~5人分)

刺身用のサーモン
適量
サラダ
適量
イタリアンドレッシング
たっぷり
塩(塩もみ用)
適量(大さじ1ほど)

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎをかなーり薄くスライスします。
    塩をかけ、しっかりもみ込みます。
    10~15分ほど放置します。

  2. 2

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    水で塩気を軽く洗い流し、水気を手でぎゅっと絞り込みます。ペーパータオルでまた水気を取ってお皿にのせます。

  3. 3

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    イタリアンドレッシングを玉ねぎが浸るほどかけます。
    ラップをかけて20分ほど冷蔵庫へ!

  4. 4

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    サーブする直前にサーモンを玉ねぎの上にのせます。

  5. 5

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    上にお好きなレタス系をのせて出来上がり!
    ね?簡単でしょ?

コツ・ポイント

玉ねぎのにおいは、塩もみすることでだいぶ消されます。

このレシピの生い立ち

テーブルが華やかになるように作り出した一品です。
レシピID : 1900913 公開日 : 12/08/01 更新日 : 12/08/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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Sachi☆cafe
子供には水菜を、大人には青シソをのせてみました(^^)

かなーーーーりおいしそうです!アイデアですね!

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みいかりん
おいしかったです!

皆さんいろんな飾り方できれいです!つくれぽ感謝:)

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rienjg58
簡単においしくできましたo(^_^)o

良かったです:)嬉しいコメントをありがとうございました。

初れぽ
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ジュリア28
簡単で、オシャレ、おいしいです。

素敵な盛り付けに嬉しいコメントでハッピーモード! つくれぽ感謝!