えのきの梅ポン酢和え
Description
レンジでチンしてあえるだけ。忙しい朝に作るお弁当のおかず、あと1品欲しいときなんかにぜひどうぞ~♪
材料
(1人分)
作り方
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1
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えのきは600wで1分加熱して柔らかくする。
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2
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ポン酢、叩いた梅干しを混ぜる。
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コツ・ポイント
えのきは熱くなるので火傷に注意してください。
このレシピの生い立ち
ささっとできるお弁当のおかずとして考えました。
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