えのきの梅ポン酢和えの画像

Description

レンジでチンしてあえるだけ。忙しい朝に作るお弁当のおかず、あと1品欲しいときなんかにぜひどうぞ~♪

材料 (1人分)

100g(半パック)
ポン酢(柚)
小さじ1
梅干し
1個

作り方

  1. 1

    えのきは600wで1分加熱して柔らかくする。

  2. 2

    ポン酢、叩いた梅干しを混ぜる。

コツ・ポイント

えのきは熱くなるので火傷に注意してください。

このレシピの生い立ち

ささっとできるお弁当のおかずとして考えました。
レシピID : 1901148 公開日 : 12/08/02 更新日 : 13/09/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

35 (32人)
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˚✧₊⁎ゆう˚✧₊⁎
えのきの消費に☆簡単に一品できました!さっぱりしていて、とても美味しかったです!
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クックI1FJ57☆
お値段もお安いものが使えるので助かります。
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ぽんこぽこり
カレーとサラダだけで物足りないと思い、もう一品に選びました。さっぱりしているのがカレーに合いました!
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fuka6616
大葉も入れてみました。簡単で美味しかったです。